Свежий корень имбиря – 50гр;
Водка (самогон, спирт 40-45) – 1л;
Мёд – 20-100гр (на ваш вкус).

Имбирь почистить и мелко нарезать.
Лимон очистить. Цедру отдельно, белую шкурку отделить от мякоти, нужна будет только цедра и мякоть.
Мед растворить в стакане с водкой или самогонкой.
Все высыпать в банку и залить водкой или самогонкой 40-42%. Если под вакуумную крышку, то хватает 3-4 дня. Если под капроновую, то неделя минимум.
Убрать в темное место. После процедить и дать отдохнуть хотя бы неделю.