Скорлупа кедра - 60гр

Цедра апельсина - 2шт

На 3л сортировки 40% нужно 60гр кедровой скорлупы, два раза в кипятке подержать около минуты, затем высушить на сковороде. Почистить цедру двух апельсинов без белой мякоти, мелко порезать. Настаивать две недели в темном теплом месте, каждый день не забывать встряхивать банку, далее отфильтровать, столовая ложка фруктозы (можно сахара) по вкусу. Через неделю отдыха можно употреблять. Настойка приобретает красивый темноватый цвет, как коньяк) с запахом цитруса, очень вкусно!