Домашняя настойка из черники принадлежит к числу любимых напитков многих гурманов. Кроме того, что такой алкогольный напиток домашнего приготовления обладает изумительным вкусом и ароматом, он еще наделен множеством полезных свойств

• 500 мл самогона;
• 350 г ягод черники.

Ягоды перебранные, но немытые, сложите в чистую банку.
Сверху залейте хорошо очищенным самогоном.
Напиток настаивайте в темном прохладном месте около двух недель, можно немного дольше.
Пока алкогольный напиток настаивается, банку желательно периодически взбалтывать, хотя бы пару раз в неделю.
Через 2 недели настойку из черники на самогонеотфильтруйте, перелейте в чистую бутылку, закройте крышкой и храните в холодильнике.